信州サーモン アヒージョ




八ヶ岳の清流で育った信州サーモン。
その信州サーモンと珍しい「はくれい茸」が
見事に融合したアヒージョです。



信州サーモン アヒージョ
1,000円(税込)






立派に成長した信州サーモン




食感がバツグンの はくれい茸






この大きめカットが 美味しさのヒケツ






岩魚のオイル煮




八ヶ岳の清流で育った岩魚。
ふっくらとした食感と岩魚の旨みが
ギュッと凝縮されたオイル煮です。



岩魚のオイル煮
1,000円(税込)






美味しく仕上げるための下処理





シール一枚にもこだわりを!!