信州サーモン アヒージョ



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八ヶ岳の清流で育った信州サーモン。
その信州サーモンと珍しい「はくれい茸」が
見事に融合したアヒージョです。


信州サーモン アヒージョ
972円(税込)





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立派に成長した信州サーモン



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食感がバツグンの はくれい茸





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この大きめカットが 美味しさのヒケツ







岩魚のオイル煮



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八ヶ岳の清流で育った岩魚。
ふっくらとした食感と岩魚の旨みが
ギュッと凝縮されたオイル煮です。


岩魚のオイル煮
972円(税込)





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美味しく仕上げるための下処理




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シール一枚にもこだわりを!!